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erfahren Sie mehr über mich und meinen GIN…




jetzt neu – Skorpion – THE RED GIN
“SKORPION-GIN”
Weshalb Skorpion-GIN? Die Idee einen GIN zu destillieren stammt aus dem Erfolg der Prämierung meines Heidelbeergeistes. Freunde und Bekannte forderten mich an meinem damaligen Geburtstag, im Sternzeichen Skorpion, geradezu heraus. Da ein Skorpion seinen individuellen Weg geht und selten Angst vor einer echten Herausforderung hat, startete ich das Projekt „GIN“. Nach vielen und langen Überlegungen über einen passenden Namen für meinen GIN, erinnerte ich mich immer wieder an meinen Geburtstag und an ein paar Eigenschaften meines Sternzeichens. Was aber hat das Sternzeichen und mein GIN gemeinsam? Beide sind individuell, kreativ, kraftvoll – so auch im Geschmack, leidenschaftlich – aus und mit Leidenschaft gemacht, sein Element ist Wasser, stark und stolz und das bin auch ich, weil mein Projekt „GIN“ mit Erfolg gestartet ist und deshalb seinen Namen „Skorpion-GIN“ erhalten hat.
Florian Jehle
was steckt darin
Leidenschaft und Handarbeit
Diese beginnt schon mit dem Anbau der eigenen Heidelbeeren, der Auswahl und Zubereitung der Botanicals für den Skorpion-GIN.
wie wird´s gemacht
Traditionell und mit Liebe zum Produkt
Traditionell wird meine Brennanlage noch mit Holz beheizt, welches aus dem eigenen Wald stammt. Das beheizen mit Holz heißt, man muß beim Brennvorgang dabei bleiben und das Feuer unter Kontrolle haben. Somit nehme ich mir bewusst die Zeit um den Skorpion-GIN aus Leidenschaft und mit Liebe zum Produkt herzustellen.
und am ende ergibt alles einen gin
Zeit benötigt aber auch das Destillat um den vollen Geschmack zu entfallen.
Ist es dann soweit, wird der Skorpion-GIN von mir in die händisch nummerierten Flaschen abgefüllt und somit ist jede Flasche ein Unikat.
„die vier Skorpion´s“
Skorpion DRY GIN – Skorpion DRY GIN BLUE – Skorpion DISTELLED GIN
schwarz – gold oder weiß – silber
mit oder ohne Heidelbeere
BLUE – der GIN – der die Farbe wechselt
Skorpion – THE RED GIN



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Fotos: Florian Jehle